1月デイサービス便り
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 2021年01月04日デイサービスセンター南清苑便りのネット版 お待たせいたしました。 1月号が完成しました。 ぜひご覧ください😁
感染症予防対策のご協力に感謝致します。見学・新規受け入れ行っております❗ 今年もデイサービスセンター南清苑を宜しくお願い致します✨
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令和2年最後のイベント🥁
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 2020年12月28日いよいよ「年の瀬」ですねぇ～😊 とは言え・・・何となく現実味が湧かない今日この頃です😥
そんな中、本日はデイサービスの「お雑煮，お汁粉を食らう」イベントにお付き合いさせて頂きました🚐💨💨💨 場所はご近所で、日頃からお世話になっているお宅です🏠
昨年までは、もちつきを皆さんにやって頂いて、そのお餅をおしるこやお雑煮で楽しんで頂くという内容だったのですが ちなみに昨年はこんな感じでした～来年はもちつき復活させたいですねぇ～
さて、気を取り直して( •̀ ω •́ )✧ まずは、お雑煮とおしるこの下ごしらえから・・・
お雑煮は、野菜を煮て、出汁を足して、味付けをしていくとこんな風にどんどん美味しそうになってきます😋
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さて、これは何でしょう？？？
慣れた手つきで調理を進めてくださる利用者さま👩🏻🍳ホントに助かります😊
「さぁ～て、皆さん出来上がりましたよ～😋😋😋」
さて、皆さんがおしるこやお雑煮を堪能している間に、庭では和太鼓の準備がされています🥁 本日はデイサービスのスタッフとそのお友達が「お雑煮，おしるこを食らう会」を更に盛り上げるべく、和太鼓の それでは張り切ってまいりましょうψ(｀∇´)ψ
迫力のある見事な演奏に皆さん見とれてしまっています🤣🤣🤣 「箸が止まる」とはまさにこのことです 皆さんの声援もあって大いに盛り上がり、演者もさらに熱が入ります👊🏻💪🏻 結局、予定の時間をちょいとオーバーしましたが、皆さんからのアンコールにもお応え出来たということで・・・
来年こそは「コロナ」にお引き取り頂き、穏やかな日常が戻ってくることを祈っています。
今年1年、「スタッフＢＬＯＧ」をご覧いただき、まことにありがとうございました<m(__)m>
皆さま、良いお年を～🎍
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クリスマスはやっぱりケーキでしょ🍰 １Ｆ編
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2020年12月22日 本日のクリスマス会🌲午後は１Ｆの部です🍰 ２Ｆと同様、１Ｆの皆さまにもお手伝い頂き、ケーキの手作りからの実食とまいります😊
１Ｆの皆さまに「２Ｆの皆さまは上手に作られていましたよ～😁」と発破をかけると・・・
さぁ～て！！！１Ｆの皆さまにも頑張って頂きましょう👊🏻👊🏻👊🏻💪🏻
意外や意外・・・男性の利用者さまも真剣です( •̀ ω •́ )✧
さて、出来栄えはいかがでしょう？？？ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ う～ん甲乙つけ難い・・・`(*>﹏<*)′ まぁ、美味しいことに間違いありません！！！ １Ｆの皆さま、お疲れさまでした＆ありがとうございました😊
それでは、いただきまぁ～す🍰🍰🍰
今回のケーキの1カットは市販のケーキよりも若干大きめなのですが、皆さまペロッと平らげられました😋
そして・・・女性スタッフもご相伴に与りました🍰🍰🍰 かく言うわたしも、撮影の合間に頂きました🍰📸
そんなこんなで、令和2年のクリスマス会も無事終了😄😄😄 利用者様より・・・ 「来年も楽しみにしてるわね❤」
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クリスマスはやっぱりケーキでしょ🍰 ２Ｆ編
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2020年12月22日 「🎵クーリスマスが今年もやってくる🎵」 タイトル通り「クリスマスはやっぱりケーキでしょ」ってことで、まず午前中は２Ｆの皆さまから～ ただ、食べるだけでは能がないので、皆さまの力を借りて「手作り」に挑戦です👊🏻
私たちのお手伝いが殆どいらないほど、皆さまキレイにそして丁寧にデコレートされていきます💯
さて、出来上がりはこんな感じ🍰
断面もキレイです✨
さて、実食です🍰 ご自分たちで作られたケーキだから美味くないわけがないっ！！！ってことで、皆さま大きなお口で頬張ります😋
中には、上に乗っかっているイチゴ🍓が酸っぱかったようで・・・o((⊙﹏⊙))o.
あまりの美味しさに「裏ピース」も出ました✌ （ちなみに海外で「裏ピース」はＮＧらしいです😰）
皆さま「美味しい、美味しい」で大絶賛でした🤩🤩🤩
午前中の２Ｆの部は大成功でした💯 さて、午後の１Ｆの部はどうでしょう？？？ お楽しみに～😊 |
12月デイサービス便り
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2020年12月11日 デイサービスセンター南清苑便りのネット版 お待たせいたしました。 12月号が完成しました。 ぜひご覧ください😁
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コロナに負けるな👊🏻💪🏻 vol.2
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2020年12月11日 先日、免疫力アップweekについて投稿させて頂きましたが、今週は「実食」です🍽 4日間のうち、残念ながら私は2日間しか口にすることは出来なかったのですが、「うんちく」を交えて
まず1品目は「すき焼き風回鍋肉」です🤗 すき焼き風？？？想像もつかなかったのですが、正解は ↓ ↓ ↓
温泉卵が乗っかっていました🍲 「なぁんだ、卵か」と侮るなかれ(～￣▽￣)～ 卵と野菜を同時に摂ることで・・・ ➀ 外敵の侵入を防ぐために、皮膚や粘膜を丈夫にします ② 入ってきても素早く撃退するために、免疫細胞を強化します という効果が期待できます😋😋😋 さて、肝心の味は？というと、もともと南清苑の回鍋肉は安定の美味しさなのですが、今回卵が加わったことで
2品目は「鶏の竜田揚げ塩麹おろし」です🤗 こちらは初メニューです🍛
塩麹は、麹菌の「コウジ酸」という成分に抗酸化作用があり、老化の原因の一つである活性酸素の働きを抑制し、 気になるお味ですが・・・ 「うっ美味い😀😁🤣😋🤗🤩」 さらに、心優しい女性スタッフが竜田揚げを1枚恵んでくれました‼ いやぁ・・・この味ならレギュラー出場をぜひお願いします<m(__)m>
シダックスの皆さま、そして栄養士さん🤗 |
100歳おめでとうございます🎉🎊🎁
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2020年12月09日 10月に長寿のお祝いをさせていただきましたが、本日が正真正銘１００歳の誕生日です🎊 今日は特製のケーキをご用意して、ささやかながら誕生日パーティーです🤗🤗🤗
このあと、わたくし別件でちょいと席を外している間に、ケーキは皆さまの胃袋にキレイに仕舞われた とても満足していただけたようで、企画したスタッフもひと安心です😄😄😄
兎にも角にも、100歳おめでとうございます🎉🎊🎁🍰 |
南清苑イルミ💡✨vol.2
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2020年12月06日 先日、イルミネーションの様子を投稿させて頂きましたが、施設長より「もう少しキラキラした感じ✨を
もっとキラキラ✨させるためには、「長時間露光」を行う必要があるので、今回は三脚を使用しての
それではご覧下さい📸
いかがでしょうか？？？ わたしの自己満足にお付き合いいただき、ありがとうございました😅😅😅
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コロナに負けるな👊🏻💪🏻
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2020年12月06日 コロナ禍により、新たな生活様式を構築しつつある昨今、わたしたちには「自粛」しか手立てがないのでしょうか？ もちろん、手洗い、うがい、消毒、マスクの着用、「三密」を避ける・・・など、他にもやらなければならない
ということで、今回、厨房のシダックスさんが提案してくださったのが・・・ 「免疫力を備えよう！！！🥩🐟🥒🧅🥕🥦」です
12月8日（火）～11日（金）を「免疫アップＷＥＥＫ」とし、この期間はいつも以上に様々な食材を使い、
それではメニューの紹介です🍛🧆🥘🍲🍝 12月8日（火）ビビンバーグ 9日（水）すき焼き風回鍋肉 10日（木）中華飯 11日（金）鶏竜田塩麹 となります😋
食レポはまた後日お届けいたします🎤 |
美味しそ～🥩
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2020年12月04日 今年木更津市では新型コロナウィルス感染拡大防止対策に伴い、多くの敬老会が中止となりました😭 そこで木更津市から、高齢者の方々に少しでも楽しんで頂き、それと同時に地域の活性化に繋げられれば・・・
その中から、ある利用者さまが選ばれた商品がこちら🥩 いやぁ～美味しそうですね😋
とういうことで、今回は利用者さまが選ばれたお肉の撮影にオジャマすることにしました📷 調理に当たっては、お忙しい中、厨房のシダックスの皆さまにご協力頂きました😊 毎度毎度、臨機応変な対応をして頂き、本当にありがとうございます(●’◡’●)
さぁ、美味しそうな肉が届きましたよ～😍😍😍
撮影📷している私が思わず手を出してしまいそうになるお肉です🥩
では、さっそく召し上がっていただきましょう！！！
この表情を見て頂ければ、あえて感想を聴く👂までもないでしょうヾ(≧▽≦*)o 利用者さまのお腹も満たされ、地域にも貢献できたということで、ＷＩＮ ＷＩＮなディナーでした🍽
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