木更津南清苑です!!
10月7日、秋の恒例行事「初サンマ試食会」が行われました。
柔らかな日差しが降り注ぐ中庭には炭火の香りがただよい、 職員が丁寧に焼き上げたサンマの煙が秋空に立ちのぼりました🔥✨
今年のサンマは身が大きく脂がのっており、炭火で塩焼きにして提供♪
入居者の皆さまからは「香ばしくておいしいね」「こんな風に焼いて食べるなんて中々出来ないからうれいしい」といった声が聞かれ、テーブルのあちこちで会話が弾みました。
中にはおかわりを希望される方もいて、食欲の秋を存分に楽しんでいただけたようです😄