作物を食す喜び🥒🍅🍆🌽
2020年07月14日
本日で3回目を迎えました、わが「園芸部」🌽🍆🍅🥒 おかげ様で、はじめての収穫を迎えることが出来ました🤣
思えば、1か月前・・・ 皆さまをお呼びして、きゅうり,トマト、オクラ、枝豆の苗を植えたのが、この「園芸部」の 師匠(男性の利用者さま)の下で、弟子(理学療法士)はこの1か月間、初心者ながら頑張りました💪🏻 (肥料入りの土だと思って買ったのが、実は肥料しか入っていなかったために、枝豆をダメにしてしまった😱😱😱
そんな「とんでもエピソード」も今では笑いのネタになりました😁
さて、手塩にかけて育てたきゅうりとトマトを収穫します😂😂😂 今回、きゅうりは輪切りにして「塩もみ」にし、ミニトマトは「素」のままで召し上がって頂くことにしました。
ここは「昔取った杵柄」ということで、利用者さまの包丁さばきをじっくり拝見することにしました🔪 さすが‼ 皆さま謙遜しながらも、キレイな輪切りがどんどん出来上がっていきます🥒 皆さまにやっていただくのがいちばん安心なのですが、丸投げではさすがに申し訳ないので、目下「花嫁修業中」の 本人は至って真剣なのですが、皆さまの表情は明らかに・・・「大丈夫かい???」でした😰😰😰
なんとか、指を落とすことなく輪切りにしたきゅうりを塩もみし、あっという間に完成です🥒 量こそ少ないものの、「自分たちで育てた!!!という思いがあるせいか、味も良く大変満足出来ましたq(≧▽≦q) この後も、きゅうり🥒、トマト🍅は続々と生る・・・予定です(❁´◡`❁)
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